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炒西葫芦的时候放一些这些食材 增强色泽和香味 孩子喜欢也可以补钙!

3分pk10 2020-10-06 949 字号 A- A A+

这道家常菜是西葫芦炒火腿。谁都知道西葫芦是一种很有味道的菜,很容易受味道的影响。所以,如果在西葫芦上放点蚝油,整个菜会很好吃。我就是利用西葫芦的优势,炒西葫芦的时候喜欢放点火腿。这样不仅会增加鲜味,还会让西葫芦吃起来很好吃。在这里,我还想告诉大家一些知识,那就是西葫芦本身营养丰富。除了富含维生素C和葡萄糖,其钙含量也很高。孩子吃了,不仅能补充能量,还能补钙。

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2.锅里多放点食用油。先放入葱花、蒜片、姜丝,使其变香。然后把切好的火腿肠放进锅里,用油煎一下。这样不仅味道更香,还能让火腿肠有一种烟熏的味道。

6.加入五香粉后,将五香粉略炒,即可出锅。美味的西葫芦煎火腿肠准备好了。

配料:西葫芦、火腿、香肠、大葱、蒜瓣、生姜、食用油、盐、味精、极鲜五香粉。

3.等到火腿肠外观微微起水泡,再将切好的西葫芦片放入锅中,一起翻炒。

5.将西葫芦片炒至微透明,再加入适量五香粉入锅调味。

练习:

炒西葫芦的时候放一些这些食材,增强色泽和香味。孩子爱吃的时候也能补钙

4.放入西葫芦片,再放入盐、味精,味道非常鲜到入味。切记不要加水。西葫芦炒的时候会产生大量的水分。

烹饪小贴士:这道菜不适合做重口菜,建议不要放辣椒。也可以用腊肉或者香肠代替火腿,也很好吃。

大家应该都知道西葫芦。平时一定不能少吃西葫芦。常见的做法是蚝油炒或肉片炒。然后就是早餐经常吃的西葫芦蛋糕。不管你怎么做,西葫芦的新鲜味道总是会让每个人流口水,所以它也让它成为一种非常受欢迎的蔬菜。今天和大家分享的是我家孩子爱吃的一道家常菜。虽然这道菜的主料是西葫芦,但我在炒西葫芦的时候,放了一些其他的食材,让这道菜更有色彩和香味。肉吃起来比肉香。

1.食材准备:很多人吃西葫芦,喜欢把里面的蟑螂去掉。我不喜欢解除我的惩罚。西葫芦一般是把头和尾去掉,然后切成块;火腿肠也很有利于剥开外包装,切成块;然后准备一些葱花,蒜片,姜丝。

[西葫芦炒火腿]